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음식 이야기
제목
7월16일 생두부찜
날짜
2021.08.02 16:49
글쓴이
조은정
조회
398
아침메뉴로 자주 오르는 음식이다.
생두부를 찜기에 10분여 쪄서 내는 요리인데 간장양념장과 함께 낸다.
요리라고 할 수 있을까마는 때로 간단한 조리로 그 재료가 가진 맛을 음미하
는 것이 가장 훌륭할 때가 있다.
따끈한 두부를 다른 찬과 함께 먹어도 좋고 간장양념장을 둘러 먹어도, 함
께
나가는 묵은지와 함께 먹어도 좋다.
두부는 국산 유기농 콩으로 만든 친환경 매장 (자연드림)제품이다.
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